ROCAMBOLE DE BRIGADEIRO E COCO: UMA DELICIA FÁCIL DE PREPARAR

Rocambole de brigadeiro e coco é uma sobremesa deliciosa que combina o chocolate quente do brigadeiro com o sabor tropical do coco. Ideal para quem gosta de algo simples e gostoso, essa receita é fácil de seguir e perfeita para ocasiões especiais ou até como lanche.

Para preparar esta sobremesa, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 12 bolas de brigadeiro
• 300 ml de leite
• 5 folhas de limão
• Coco ralado para decorar

Passo a passo:

1. Em uma panela, aqueça o leite até ferver.
2. Junte as folhas de limão à mistura e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
3. Ferva as bolas de brigadeiro na mistura de leite e limão. Cozinhe durante aproximadamente 2 minutos, ou até que o brigadeiro esteja totalmente derretido.
4. Despeje a mistura em uma assadeira com fundo forrado de papel manteiga para facilitar o desmóle da sobremesa.
5. Espalhe o coco ralado por cima do brigadeiro cozido e, com uma faca, faça cortes na superfície para formar padrões de rocambole.
6. Deixe esfriar a sobremesa no refrigerador durante pelo menos duas horas antes de desmoldar.

Pronto! Agora você pode degustar essa receita incrível e compartilhar com seus amigos e familiares. Aproveite!

Dica: Experimente variar os sabores adicionando um toque de essência de baunilha ou canela.