Receta Simples e Saborosa de Risoto

O risoto é um dos pratos mais deliciosos da culinária italiana, e aqui você vai aprender uma receita fácil e cheia de sabor para impressionar seus amigos ou familiar.

Materiais Necessários:

• Arroz arbóreo
• Caldo de carne (ou de legumes)
• Aceite de oliva
• Cebola
• Parmesão ralado
• Salsa (opcional)

Passo a Passo:

1. Ferva o caldo no fogo baixo e mantenha-o aquecido.
2. No fundo de uma panela antiaderente, refogue a cebola em um pouco de aceite de oliva até ela ficar translúcida.
4. Pense em um tempo aproximado de 15 minutos de preparação. Adicione meia xícara de caldo quente à panela, mexendo constantemente até o arroz absorver tudo, sem parar. Repita esse processo repetidamente.
5. Quando o risoto estiver al dente, retire do fogo e adicione o parmesão ralado e a salsa, se desejar.

Dica: Experimente adicionar uma pitada de pimenta para dar aquele toque especial!

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