receita de Pudim Sublime do Maurício

O pudim sublime do Maurício é uma delícia brasileira que conquista todos os paladares com sua textura cremosa e sabor intenso. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja no café da manhã ou na sobremesa.

Ingredientes:

• 3 claras de ovos
• 3 colheres (sopa) de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar refinado
• Meia xícara (chá) de coalhada
• Pó de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve, sem bater muito para não formar o ponto duro.
2. Em uma tigela, misture o açúcar com a coalhada. Adicione o leite condensado e o leite.
3. Sove os ingredientes da tigela lentamente em direção às claras de ovos batidas, até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a mistura em forma individual untada. Polvilhe com pó de chocolate ao leite.
5. Coloque as formas no micro-ondas e aqueça por cerca de 15 minutos a intervalos de 3 a 4 minutos, verificando se o pudim está pronto (o topo deve estar firme).

Pronto! Agora você pode saborear o pudim sublime do Maurício. Uma delícia para toda a família!