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Pudim comum

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Receta de Pudim Comum: Um Delicioso Tratamento para Seu Paladar

O pudim comum é uma tradicional receita que encanta paladares por todo o Brasil. Fácil e rápida de ser preparado, este prato oferece um sabor delicioso que agradará a todos na mesa. Vamos aprender como fazer esse lindo pudim?

Ingredientes Necessários

  • Ovo
  • Vinho tinto seco (opcional)
  • Sacarina ou açúcar refinado
  • Nata
  • Leite

Adicionando os ingredientes em uma receita de pudim é a chave para um sabor perfeito. Cada ingrediente tem um papel importante na composição final do pudim.

Método de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o ovo e o açúcar até obter uma consistência homogênea.
  2. Adicione o leite e a nata lentamente ao ovo, mexendo bem para evitar coágulos.
  3. Se desejar, acrescente vinho tinto seco para dar um toque especial.
  4. Coloque a mistura em uma bain-marie (ou em uma forma antiaderente).
  5. Ferva água e coloque a forma com o pudim sobre ela. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, ou até que o centro do pudim esteja firme.

Para garantir um pudim perfeito, verifique se ele está pronto antes de tirá-lo da bain-marie. O tempo de cozimento pode variar levemente dependendo da quantidade de mistura utilizada.

Serviço e Decoração

Para servir o pudim comum, espere que ele esfrie completamente antes de retirá-lo da forma. Sirva em porções individuais para cada pessoa na mesa, acompanhado de uma fruta cítrica como limão para dar um toque fresco.

  1. Use um molde ou tigela antiaderente para garantir que o pudim saia sem dificuldades.
  2. Dé destaque ao pudim servindo-o em taças bonitas, completado com frutas decorativas.