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Pudim comum
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Receta de Pudim Comum: Um Delicioso Tratamento para Seu Paladar
O pudim comum é uma tradicional receita que encanta paladares por todo o Brasil. Fácil e rápida de ser preparado, este prato oferece um sabor delicioso que agradará a todos na mesa. Vamos aprender como fazer esse lindo pudim?
Ingredientes Necessários
- Ovo
- Vinho tinto seco (opcional)
- Sacarina ou açúcar refinado
- Nata
- Leite
Adicionando os ingredientes em uma receita de pudim é a chave para um sabor perfeito. Cada ingrediente tem um papel importante na composição final do pudim.
Método de Preparo
- Em um recipiente, misture o ovo e o açúcar até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o leite e a nata lentamente ao ovo, mexendo bem para evitar coágulos.
- Se desejar, acrescente vinho tinto seco para dar um toque especial.
- Coloque a mistura em uma bain-marie (ou em uma forma antiaderente).
- Ferva água e coloque a forma com o pudim sobre ela. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, ou até que o centro do pudim esteja firme.
Para garantir um pudim perfeito, verifique se ele está pronto antes de tirá-lo da bain-marie. O tempo de cozimento pode variar levemente dependendo da quantidade de mistura utilizada.
Serviço e Decoração
Para servir o pudim comum, espere que ele esfrie completamente antes de retirá-lo da forma. Sirva em porções individuais para cada pessoa na mesa, acompanhado de uma fruta cítrica como limão para dar um toque fresco.
- Use um molde ou tigela antiaderente para garantir que o pudim saia sem dificuldades.
- Dé destaque ao pudim servindo-o em taças bonitas, completado com frutas decorativas.