Receita de Pão Quente Dona Mercedes

Dona Mercedes é sinônimo de excelência na arte de fazer pão quente. Seu pão é celebrado por toda a cidade e hoje você também pode aprender como fazê-lo. Siga nossa receita para criar um pão perfeito em sua casa.

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 pack de fermento em pó
• 1 litro de água morna

Você também precisará de uma vasilha para misturar os ingredientes, uma massa-redonda, e um ambiente com temperatura amena.

Método:

1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Adicione lentamente o litro de água morna, mexendo até formar uma massa homogênea.

2. Separe a massa para encher a massa-redonda, pressionando bem os lados e tornando-a redonda como um pão tradicional.

3. Deixe a massa descansar em um local arejado por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho. Após o tempo necessário, aqueça uma frigideira ou tábua para tostar o pão.

4. Ferva o pão quente diretamente sobre a chama do fogo para garantir que esteja crocante por fora e macio por dentro.

Pronto! Agora você também pode desfrutar de um pão quente dona Mercedes. Divirta-se com essa receita e compartilhe-a com seus amigos!