Receita Perfeita de Pão de Queijo da Tia Lena

O pão de queijo é uma delícia clássica do Brasil, e para os fãs da receita tradicional, a Tia Lena é sinônimo de perfeição. Se você está buscando uma receita que lembre as memórias mais gostosas, então este é o lugar certo!

Ingredientes Essenciais

• Farinha de trigo - 300 gramas
• Cheiro-santo em pó ou folhas frescas
• Mussarela ralada
• Limão siciliano
• Opcional: queijo coalho

Modo de Preparo Simplificado

Com esses ingredientes, prepare-se para fazer um pão de queijo tão bom quanto o da Tia Lena:

1. Comece misturando a farinha com os ingredientes secos.
2. Bata os ovos, acrescente o limão e a mussarela. Misture bem.
3. Adicione o queijo coalho caso deseje (opcional).
4. Despeje a mistura em uma panela antiaderente e cozinhe em fogo médio, sem mexer, por cerca de 15 minutos.
5. Serve quente para desfrutar imediatamente.

Dica especial: Para garantir a textura ideal, certifique-se de que a panela esteja bem quente antes de colocar a mistura. Isso ajuda na formação perfeita das bolinhas!