Receita de Pão de Mandioca com Queijo

Aprecie esta receita deliciosa de Pão de Mandioca com Queijo, um clássico da culinária brasileira. Prepare este pão simples e saboroso para qualquer refeição.

Ingredientes:

• Mandioca ralada
• Cogumelos (opcional)
• Sal a gosto
• Farinha de mandioca
• Queijo coalho picado
• Ouro branco ou manteiga para grelhar

Metodo:

1. Em uma tigela, misture a mandioca ralada com o queijo e sal.
2. Coloque os cogumelos picados, se desejar, para aumentar o sabor.
3. Adicione a farinha de mandioca aos ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Ferva um pouco de água e molde as bolinhas com as mãos. Ajuste o tamanho conforme preferir, mas tenha em mente que para um pão maior, use mais farinha de mandioca.
5. Em uma frigideira antiaderente ou grelhe, adicione uma camada fina de manteiga ou ouro branco e frite os bolos. Grelhe por ambos os lados até dourar levemente.

O pão de mandioca com queijo é perfeito para o almoço, jantar ou como lanche. Experimente essa receita incrível hoje mesmo!