Receita de Panqueca Doce e Leve com Recheio de Sorvete

Chega de panquecas tradicionais! Descubra como preparar panquecas doces e leves que vão encantar todos os seus convidados. Perfeitas para um café da manhã especial ou uma sobremesa deliciosa!

Ingredientes Principais

• Farinha de trigo
• Batata palha ralada
• Banana doce
• Sorvete
• Ovo
• Açúcar
• Leite

Método de Preparo

Primeiro passo: Misture a farinha, a batata palha, o ovo e o açúcar em uma vasilha. Adicione o leite aos poucos até obter uma massa lisa.

Segundo passo: Reserve um pouco da massa para formar as panquecas. Com o restante, reserve metade para a cobertura e misture com pedaços de sorvete.

Como Servir

1. Ferva uma frigideira com óleo ou manteiga.
2. Frite as panquecas em fogo médio até dourar.
3. Coloque a cobertura de sorvete em cima das panquecas.

Dica: Experimente diferentes tipos de sorvetes para variar o gosto da sua panqueca. Fique à vontade para testar com seu favorito!