Receita de Muffin Integral com Banana: Sabor Brasileiro!

Adore muffins caseiros e querem algo saudável? Entonces, você está no lugar certo! Nesta receita, vamos preparar muffin integral banana, um lanche perfeito para qualquer hora do dia. Ótimo para quem busca uma opção de alimento saudável sem sacrificar o sabor!

Com ingredientes simples e disponíveis facilmente no mercado brasileiro, você pode preparar esses muffins em casa com pouco tempo e esforço.

Ingredientes

• Bananas maduras
• Pó de trigo integral
• Açúcar mascavo (opcional)
• Ovos
• Leite semidesnatado ou leite vegetal
• Sal
• Extracto de baunilha (opcional)

Método

1. Comece pelas bananas: corte-as em pedaços e esprema na batedeira para obter um purê.
2. Em seguida, misture todos os ingredientes secos (trigo integral, açúcar mascavo, ovos, leite e extracto de baunilha).
3. Incorpore o purê de banana e sal ao preparado anteriormente.
4. Bata tudo até que a massa esteja homogênea.
5. Divida a massa entre as cápsulas ou moldes para muffins.
6. Forno preaquecido a 180°C (350°F) por aproximadamente 20 minutos ou até dourados.

Muffin integral banana é perfeito tanto como lanche leve quanto para combinar com seu café da manhã. Experimente e desfrute do sabor típico do Brasil em cada bocado!