Receita de Mousse de Café Cappuccino

Criar uma mousse de café cappuccino é uma deliciosa maneira de começar o seu dia ou encerrar ele com um toque especial. Esta receita é perfeita tanto para amantes do café quanto aqueles que gostam da textura única e sabor intenso do cappuccino.

Ingredientes

• 1 xícara de café preto
• 1 pacote de gelatina
• Leite integral ou desnatado conforme preferência
• Pó de chocolate (opcional)
• Chantili para decoração

Passos

1. Ferva o café preto e deixe esfriar.
2. Junte a gelatina em uma tigela, adicione um pouco de água quente para dissolver.
3. Adicione o leite quente ao líquido da gelatina, misture bem até formar uma consistência homogênea.
4. Incorpore lentamente a mistura do café ao leite-gelatina.
5. Casque a mousse em um recipiente de vidro ou verruma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas até ganhar consistência firme.

Para uma versão mais sofisticada, você pode adicionar pó de chocolate ao líquido da mousse antes de ser deixado de molho em geladeira. Finalize com chantili e desfrute desta delícia!