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Moqueca fácil de peixe com camarão da Karyne

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Receita Fácil de Moqueca de Peixe com Camarão

Karyne compartilha a sua receita deliciosa de moqueca de peixe com camarão. Esta receita é perfeita para um jantar leve e saboroso. Saiba como preparar essa iguaria típica baiana em poucos passos!

Ingredientes principais:

  • Porção de peixe (preferivelmente tilápia ou pargo)
  • Camarão cru
  • Azeite de dendê
  • Cebola picada
  • Pimenta-do-reino
  • Temperos à gosto: orégano, coentro, louro

Modo de preparo:

  1. Limpe e corte o peixe em pedaços.
  2. Ferva a água e adicione os camarões para cozinhar por alguns minutos.
  3. No liquidificador, misture o dendê, cebola, pimenta, orégano, coentro e louro. Reserve.
  4. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e refogue os ingredientes no liquidificador até obter um caldo homogêneo.
  5. Adicione o peixe e os camarões à panela. Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.
  6. Serve quente com arroz branco ou farofa.

Karyne ensina uma moqueca simples e saborosa para o dia a dia, ideal para aqueles que querem aproveitar os ingredientes frescos disponíveis no mercado. Prepare já essa receita e surpreenda seus familiares!