Receita de Miojo de Inverno

O miojo é uma delícia clássica que combina perfeitamente com o frio intenso do inverno. Esta receita vai ensiná-lo a preparar um miojo tradicional com requinte, perfeito para dias gelados.

Ingredientes:

• 1 pacote de miojo
• 300 ml de água fervente
• Azeite
• Sal a gosto
• Cebola picada (opcional)

Método:

Em uma panela, aqueça um pouco de azeite. Adicione a cebola para refogar até transparência. Em seguida, coloque o pacote de miojo e misture bem com a cebola.

Adicione 300 ml de água fervente ao meujo e mexa até que esteja cozido. Tempere com sal a gosto. Sirva quente.

Dica:

Pode adicionar outros ingredientes, como cogumelos ou frango, para variar o sabor do seu miojo de inverno.