Receita de Mingau ou Papa de Maizena

O mingau ou papa de maizena é uma receita tradicional que faz parte da culinária brasileira. Esse prato simples, mas delicioso, pode ser perfeito para um café da manhã leve e nutritivo.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de tapioca (ou maizena)
• Leite
• Pó de chocolate (opcional)
• Sal a gosto

A preparação do mingau é bastante fácil. Em uma panela, dissolva a farinha de tapioca em leite quente, mexendo constantemente até formar um creme homogêneo.

Modo de Preparo:

1. Ponha água ou leite na panela e aqueça.
2. Misture a farinha de tapioca aos líquidos e continue mexendo até que forme uma massa homogênea.
3. Adicione sal, pó de chocolate (se desejar) e sirva quente.

O mingau pode ser variado com diferentes ingredientes. Experimente incluir frutas ou cobertura de manteiga para incrementar a receita!

Dicas:

• Adicione canela à mistura para dar um toque especial.
• Casamente com frutas frescas, como bananas ou morangos.