Receta de Milhada: Um Delírio para os Sua Sentidos

Se você é amante da culinária brasileira, então você já ouviu falar sobre a deliciosa Milhada. Esta receita é uma verdadeira tradição que vem sendo apreciada há gerações. É um prato simples de preparar, mas com um sabor incomparável.

Ingredientes Necessários para sua Milhada:

• Pescada ou outro peixe sem espinhas
• Cebola
• Alho
• Aceitunas pretas
• Farinha de mandioca (tapioca)
• Biscoito ralado ou pão de queijo
• Leite
• Sali e pimenta do reino

Modo de Preparação:

1. Lave bem o peixe escolhido.
2. Corte-o em pedaços pequenos e leve-os ao fogo com água fervente para cozinhar. Adicione cebola, alho, sali e pimenta do reino à gosto.
3. Prepare a farinha de mandioca misturada com leite até formar uma massa homogênea.
4. Frite os pedaços de peixe em óleo quente. Depois de dourados, retire-os e reserve.
5. Adicione o biscoito ralado ou pão de queijo à mistura de farinha e leite.
6. Volte os pedaços de peixe ao fogo, coloque a massa sobre eles até cobrir toda a superfície do peixe. Cozinhe por mais alguns minutos.
7. Serve com aceitunas pretas para um toque especial.

Conclusão: A Milhada é não só deliciosa, mas também fácil de fazer! Experimente esta receita e deleite-se com a sua autenticidade. Boa refeição!