Receita de Maminha ao Forno com Mostarda e Batatas

Maminha ao forno é uma deliciosa receita brasileira perfeita para dias de clima quente ou frio. Esta receita utiliza ingredientes simples, mas que resultam em um prato incrível. Se você quer preparar maminha com mostarda e batatas, siga as dicas e passos abaixo:

Para começar, você vai precisar de:

• Maminhas (parte do frango)
• Batatas médias
• Mostarda
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite para cozinhar

Passos:

1. Lave bem as maminhas e seque-as com papel toalha.
2. Corte as batatas em rodelas finas e frite-as levemente no azeite até dourar.
3. Coloque as maminhas em uma assadeira, adicione o sal, pimenta-do-reino e mostarda.
4. Coloque as batatas ao redor das maminhas.
5. Frite na bancada por 5 minutos para dourar a carne.
6. Coloque no forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente uma hora ou até que a carne esteja completamente cozida.

Acompanhe seu prato com arroz e farofa, se desejar. Esta receita é perfeita para ser servida em família ou para um jantar especial!