Receita de Macaco Quente

O macaco quente é uma deliciosa especialidade brasileira que vai deixar sua mesa impecável. Esta receita traz todos os ingredientes e passos necessários para você preparar essa iguaria caseira.

• Pernil de porco
• Farinha de mandioca
• Salsa
• Bacon frito
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Sal

Método:

Passo 1: Em uma panela, derreta o bacon e reserve-o em uma tigela. Adicione o pernil de porco à panela e frite até dourar.

Passo 2: Misture a farinha de mandioca com o bacon reservado, sal e pimenta-do-reino ao pernil já frito para formar uma pasta homogênea.

Passo 3: Divida essa mistura em pedacinhos. Em seguida, aplique a farinha de mandioca sobre as partes do pernil e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja dourado.

Passo 4: Retire do forno, sirva com arroz, feijão e uma pitada de azeite para incrementar o sabor. Sirva imediatamente.

Dicas de Degustação:

1. Pode ser acompanhado por batata-frita.
2. Adicione mais pimenta-do-reino ao gosto.
3. Você pode variar os temperos com o seu desejo.

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