Receita de Lombo de Bacalhau com Legumes

Descubra como preparar um delicioso lombo de bacalhau com legumes para sua próxima refeição! Esta receita é perfeita para dias frios e está repleta de ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.

Ingredientes

• Lombo de bacalhau
• Cogumelos
• Batatas
• Cenoura
• Pimentão-do-caribe
• Alho
• Aceituna preta
• Óleo de dendê (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino

Método

Comece aquecendo um pouco de óleo em uma frigideira. Adicione o alho e deixe refogar, depois adicione todos os legumes cortados em pedaços. Refogue até que eles estejam macios. Em seguida, coloque o lombo de bacalhau na frigideira e frite por ambos os lados.

Adicione uma pitada de óleo de dendê (se desejar), e depois da mistura estiver pronta, misture tudo juntamente. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Servir quente e aproveitar o sabor autêntico deste delicioso lombo.

Dica: Experimente adicionar algumas aceitinhas pretas para dar um toque especial ao seu prato!

Você pode também experimentar

1. Misturar o prato com arroz branco.
2. Preparar uma salada de folhas verdes como acompanhamento.
3. Servir com um molho de aipo para tornar ainda mais saborosa.

Ficou curioso? Não hesite em testar e compartilhar sua experiência! Lombo de bacalhau com legumes é uma receita clássica que promete encantar os papos da mesa!