Receita de Katsudon Abrasileirado

Katsudon Abrasileirado é uma deliciosa combinação do clássico Japonês com a criatividade da gastronomia brasileira. Este prato traz o sabor autêntico da carne frita em molho de soja, servido sobre arroz branco, com ingredientes que adaptam à nossa paleta.

Para preparar essa receita deliciosa, confira os ingredientes essenciais:

• Arroz branco
• Cebola
• Bife ou frango cortado em cubos
• Salsa
• Molho de soja
• Ovos
• Pimenta-do-reino

Adicione também ingredientes tradicionais que enriquecem o sabor:

• Bacon ou cogumelos
• Salsa de pepino
• Tomate seco
• Cebolinha
• Sal

Passo a passo para preparar seu Katsudon Abrasileirado:

1. Frite os cubos de bife ou frango em uma frigideira com um pouco de óleo até que esteja crocante.
2. Refogue a cebola e o bacon ou cogumelos na mesma frigideira, adicionando o arroz cozido. Misture bem para aquecer.
3. Em uma panela pequena, misture o molho de soja com ovos batidos para formar um molho suave.
4. Ferva o molho e despeje sobre a mistura de arroz e carnes em frigideira. Cozinhe até que o arroz esteja escaldado.
5. Coloque os ingredientes como salsa, tomate seco e cebolinha para dar um toque final ao prato.

Experimente essa receita tradicional com seu toque brasileiro!