Receita Perfeita de Fricassê de Frango Branco e Preto

Fricassê de frango branco e preto: uma deliciosa receita brasileira que combina carne branca com preta, criando um sabor único. Este prato é perfeito para aqueles dias em que você busca algo leve e saudável.

Para preparar o seu próprio fricassê de frango branco e preto, siga as dicas abaixo:

• Carne de frango branco: 500g
• Cebola média
• Alho cru
• Folhas frescas de coentro (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Azeite para fritar

Passo a passo:

1. Corte as pernas e coxas do frango branco em pedaços menores.
2. Frite os pedaços de frango em uma panela com pouco azeite até dourar levemente.
3. Adicione cebola cortada em rodelas finas e alho picado. Refogue por alguns minutos até a cebola ficar transparente.
4. Junte o coentro, pimenta-do-reino e sal para temperar o fricassê.
5. Cubra os pedaços de frango com água fervente e deixe ferver por cerca de 20 minutos ou até que a carne esteja bem cozida.
6. Retire do fogo, sirva quente e aproveite!

Conclusão: O fricassê de frango branco e preto é um prato refrescante e nutritivo que você pode preparar facilmente em casa. Experimente já e desfrute o sabor autêntico deste delicioso prato brasileiro!