Receita de Farofa Tradicional Brasileira

Farofa é um acompanhamento tradicional brasileiro que pode ser preparado com farinha de mandioca e muitos outros ingredientes como ovos, presunto ou bacon, ervas frescas e temperos. Esta receita simples traz o sabor autêntico da culinária brasileira a sua mesa.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Ovos
• Presunto ou bacon
• Cebola picada
• Alho
• Açúcar mascavo
• Sal e pimenta-do-reino

Passos para Preparo

1. Fritar o presunto ou bacon até dourado.
2. Fritar a cebola e o alho com o presunto.
3. Batê-los todos juntos e adicionar os ovos mexendo bem até formarem pequenos coentros.
4. Adicione a farinha de mandioca aos outros ingredientes, misture e dore no fogo baixo até obter a consistência desejada. Regule com sal, pimenta-do-reino e açúcar mascavo para dar o sabor perfeito.

Experimente esta receita deliciosa e faça sua farofa tradicional brasileira em casa!