Escondidinho de Bacalhau com Angu: Receita deliciosa

Escondidinho de bacalhau com angu é uma receita clássica e saborosa que combina o sabor do peixe seco com a textura da angu. Confira esta delícia e surpreenda seus convidados!

Materiais:

• Bacalhau desfiado
• Angu em tiras finas
• Cebola picada
• Pão de queijo ou pamonha trituradas
• Ouro branco
• Salsinha para tempero
• Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:

1. Fritar a cebola até dourada.
2. Adicionar o bacalhau desfiado ao refogado, misturar e deixar cozinhar até que absorva a manteiga.
3. Misture a angu, pão de queijo triturado, salsinha, sal, pimenta do reino e ouro branco.
4. Coloque a mistura em um recipiente para assar, asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos até dourar.

Dica: Experimente variar os temperos para adaptar ao seu gosto. Esse escondidinho é ótimo servido quente, aproveite!