Receita de Creme Belga ou Pudim Alemão

O creme belga e o pudim alemão são deliciosos pratos que podem ser preparados facilmente em casa. Saiba como fazer essas receitas incríveis!

Ingredientes para Creme Belga:

• 3 claras de ovos
• 100 ml de leite
• 50 g de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 2 gotas de essência de baunilha

Ingredientes para Pudim Alemão:

• 3 claras de ovos
• 50 g de açúcar refinado
• 100 ml de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 gotas de essência de baunilha

Método:

Você pode seguir os mesmos passos para preparar tanto o creme belga quanto o pudim alemão. Aqui está um guia geral:

1. Bata as claras em neve.
2. Em uma panela, aqueça o leite com o açúcar até o ponto de fio. Reserve.
3. Adicione o chocolate ou amido de milho à mistura quente do leite conforme a receita específica.
4. Misture suavemente as claras em neve aos líquidos quentes, sem bater muito.
5. Divida a massa entre os moldes e leve ao forno pré-aquecido.

Acompanhamentos perfeitos: Ambos podem ser servidos com chantili ou sorvete para um toque especial!

Você pode encontrar mais receitas e dicas culinárias visitando nosso blog. Boa sorte na sua cozinha!