Receita de Costelão à Panela de Pressão

Descubra como preparar um delicioso costelão na panela de pressão. Esse prato é perfeito para reuniões familiares e festas! Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!

Ingredientes

• Costelas bovinas
• Aceituna preta ou vermelha
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Alho
• Batata palha cortada em rodelas grandes

Método de Preparo

Comece pela marinagem das costelas, tempere-as com sal, pimenta-do-reino, alho e cebola picadas. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos.

Em seguida, disponha as batatas palha e as costelas na panela de pressão. Feche bem a panela e coloque para cozinhar com o tempo de 15 a 20 minutos (dependendo da quantidade de carne).

Dica Gourmet

Adicione uma pitada extra de sabedoria culinária: misture algumas aceitinhas pretas ou vermelhas à combinação para um toque especial.

Prepare-se para uma refeição simples, mas extraordinária!