Receita de Chica Doida Goiana: Um Delírio na Mesa!

A chica doida goiana é uma iguaria típica do estado de Goiás, conhecida por sua autenticidade e sabor especial. Se você está à procura de receitas tradicionais brasileiras, esta é certamente uma opção imperdível.

A preparação da chica doida exige ingredientes simples que podem ser facilmente encontrados em sua cozinha. Confira a lista de ingredientes necessários:

• Chicoria fresca (2 kg)
• Pimenta-do-reino, ao gosto
• Cebola finamente picada
• Alho, picado
• Ouro preto
• Sal a gosto
• Azeite para fritura

Para começar, lave bem as chicorias e corte-as em pedaços menores. Em seguida, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite. Adicione a chicória cortada e cozinhe até que ela comece a soltar água. Tempere com pimenta-do-reino e ouro preto, e deixe fritar na frigideira com um pouco mais de azeite. Finalize com sal a gosto.

O resultado será uma refeição leve e refrescante que pode ser acompanhada de pão francês ou torradas. Chica doida goiana é excelente para almoços rápidos e deliciosos!

Por que Procurar a Receita de Chica Doida Goiana?

A chica doida goiana é uma receita que deve fazer parte da sua culinária caseira. Com seus ingredientes simples e sabor autêntico, ela traz um toque especial à mesa. Experimente essa delícia em casa hoje mesmo!