Receita de Cheesecake Em Camadas

Cheesecake em camadas é uma deliciosa sobremesa que conquista todos os gostos com sua textura e sabor cremoso. Se você está procurando um bolo caseiro, essa receita é para você!

Ingredientes

• Bolo de base: 300g de coalhada, 150g de açúcar, 4 claras de ovo, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
• Cobertura: 600g de coalhada, 350g de açúcar, 1 litro de leite, 8 gemas de ovo, 2 colheres (sopa) de limão.

Para começar, faça o bolo de base. Misture a coalhada com o açúcar e as claras de ovo. Reserve uma parte para usar como cobertura mais tarde.

Montagem

1. Espalhe a massa do bolo em uma forma.
2. Depois, reserve a coalhada na geladeira por pelo menos 4 horas.
3. Junte as gemas de ovo com o açúcar e misture bem. Adicione o leite e a farinha de trigo.

Quando a cobertura estiver pronta, espalhe-a sobre o bolo já preparado. Reserve novamente por algumas horas na geladeira para que os sabores se integrem perfeitamente.

Dica

Servir com calda de chocolate ou frutas frescas é uma ótima ideia para dar um toque especial à sua sobremesa. Experimente!