Canjica Simples: Receita Fácil e Deliciosa

Se você está à procura de receitas tradicionais brasileiras, a canjica simples é uma escolha perfeita! Uma das iguarias mais apreciadas no Brasil, esta delícia leva apenas ingredientes básicos e prepara-se rapidamente. Vamos mostrar como fazer essa receita irresistível?

Ingredientes para Canjica Simples

• 1 kg de leite
• 3 recipientes ou pimentões de canjica
• Canela em pó à gosto (opcional)
• Pimenta-do-reino ao gosto (opcional)
• Sal a gosto

A canjica simples é uma especialidade de várias regiões do Brasil e pode ser servida tanto quente quanto fria. Sua textura cremosa e sabor levemente adoçado fazem dela um hit em festas e refeições casuais.

Modo de Preparo

1. Lave as canjinhas e corte-as em pedaços médios.
2. Incorpore lentamente o leite aos recipientes, até cobri-los completamente. É importante não deixar a mistura muito cheia para evitar que estourem durante o cozimento.
3. Leve ao fogo alto e cozinhe fervendo por aproximadamente 15 minutos, mexendo com cuidado para que as canjinhas não se desfiram.
4. Depois de cozido, retire do fogo. Para finalizar, adicione sal, canela em pó e pimenta-do-reino ao seu gosto.

Sirva a canjica simples quente ou deixe esfriar para consumir fria no próximo dia. É uma receita versátil que pode ser acompanhada de banana, doce de leite e outras opções que combinam perfeitamente com essa tradicional iguaria.

Experimente essa canjica simples e faça o deleite dos seus amigos e família! Não esqueça de compartilhar sua experiência nas redes sociais usando a hashtag #CanjicaSimples!