Broa de Carne Moída: Uma Delícia Tradicional da Mesa Brasileira

Broa de carne moída é uma receita rica e saborosa que faz parte das tradições culinárias brasileiras. Esse prato reflete a harmonia perfeita entre o tempero caseiro e os ingredientes simples, criando uma refeição quentinha e acolhedora.

Para aqueles que buscam por receitas tradicionais, esta é definitivamente uma escolha ideal. A preparação da broa de carne moída é bastante prática, sem exigir muitos ingredientes nem um longo processo culinário. É a culminância perfeita do almoço ou jantar.

Ingredientes

• Carne moída
• Pão fermentado (farinha de mandioca)
• Ovos
• Cebola picada
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal

Método

Bata bem todos os ingredientes na batedeira ou liquidificador até obter uma massa homogênea. Em seguida, feche a massa em formato de bolos e disponha sobre uma frigideira com manteiga derretida para refogar.

Outro ponto essencial é o tempero: não deixe de adicionar pimenta-do-reino e sal ao gosto. Esses detalhes fazem a diferença!

Dica Extra

Broa de carne moída, além de ser uma receita caseira, é também um prato que pode ser servido com acompanhamentos variados como manga, cebola caramelizada e molho. Experimente diferentes combinações para variar o sabor!