Brigadeiro Gourmet Fit: Sua Nova Dose de Delícia Saudável

O brigadeiro gourmet fit é uma versão mais leve e saudável do clássico brigadeiro, perfeita para quem quer aproveitar um pouco de confeitaria sem se desviar da dieta. Esta receita é rica em ingredientes nutritivos, trazendo um toque de saudabilidade aos tradicionais doces.

Ingredientes:

• 200g de chocolate amargo esmagado
• 160g de leite em pó desnatado
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 3 ovos
• Um pincelinho de canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, derreta a manteiga sem sal sobre fogo baixo.
2. Adicione o leite em pó desnatado e misture bem até que o preparado esteja homogêneo.
3. Incorpore os ovos gradualmente, batendo bem para evitar bolhas.
4. Derrame a metade do creme sobre o chocolate esmagado na tigela de vidro. Misture delicadamente.
5. Repete a mistura da outra metade no creme já com chocolate e manteiga.
6. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos, ou até que o brigadeiro esteja dourado.
7. Despeje em uma forma antiaderente ou vasilha plástica, esfria no freezer por cerca de duas horas.

Agora você pode saborear o seu brigadeiro gourmet fit, um lanche perfeito para aqueles momentos especiais sem abrir mão da boa alimentação. Experimente e compartilhe a receita com seus amigos!