Receita de Bolo Salgado Colorido da Rejane

Se você procura uma receita inovadora e deliciosa, o bolo salgado colorido da Rejane é perfeito para suas refeições especiais. Esse prato leve mas saboroso é uma ótima opção para qualquer ocasião.

Ingredientes

• Massa: ovos, queijo coalhado, creme de leite, farinha de trigo
• Cobertura: cebola roxa picada, tomate seco em pedaços pequenos, pimenta-do-reino-doce e sal

Dicas Importantes

Para garantir que o bolo saia perfeito, misture bem todos os ingredientes da massa. A cobertura deve ser leve mas crocante.

Preparo

1. Misture os ovos com o creme de leite e o queijo coalhado em uma tigela grande.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Distribua a massa uniformemente em um recipiente adequado para forno.
4. Assar no forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno e corte o bolo salgado em fatias.
6. Para a cobertura, misture a cebola roxa picada com pedaços pequenos de tomate seco. Adicione pimenta-do-reino-doce e sal ao gosto.
7. Espalhe a cobertura sobre o bolo quente para que fique bem fixado.

Conclusão

O bolo salgado colorido da Rejane é uma delícia que pode ser consumida em qualquer refeição, desde café da manhã até almoço. Experimente essa receita e surpreenda a família com um prato inovador!