Receita de Bolo de Claras com Creme de Café

Certamente, o bolo de claras com creme de café é uma delícia perfeita para qualquer ocasião especial! Este bolo tem um gosto doce e cremoso que encanta todos os paladares. O segredo está na textura leve das claras e no sabor intenso do creme de café.

Materiais:

• 5 claras de ovos
• Zumo de 1 limão
• 3 colheres de açúcar
• 200g de chocolate em pó
• Creme de café à gosto

Modo de Preparo:

1. Bata as claras com o limão até formar uma massa firme.
2. Incorpore lentamente o açúcar e a farinha de chocolate.
3. Bata mais um pouco para integrar bem todos os ingredientes.
4. Transfira para um molde e leve ao forno préaquecido a 160 graus por aproximadamente 35 minutos.
5. Enquanto isso, prepare o creme de café com calda ou outra opção que prefere.
6. Faça uma rosete no bolo ainda quente e sirva com o creme de café por cima. ¡Delicioso!

Dica: Experimente diferentes tipos de chocolate em pó para variar o sabor do seu bolo.