Receita Perfeita de Batatas Fritas do Vô Ewaldo

Temos para você uma receita tradicional brasileira que não pode faltar em seu cardápio: as famosas batatas fritas do vô Ewaldo. Essa delícia é conhecida por sua textura crocante e sabor inigualável. Vamos mostrar como preparar essas batatinhas perfeitas!

Ingredientes

• Batatas grandes
• Óleo de cozinha
• Sal a gosto

Dicas: Escolha batatas crocantes e não muito gordurosas para obter o melhor resultado.

Método

1. Pele as batatas e corte-as em fritas finas.
2. Ferva as batatinhas por alguns minutos até elas ficarem translúcidas, mas ainda crocantes ao toque.
3. Escorra bem a água das batatas e coloque-as no óleo quente para fritar até estarem douradas.
4. Sirva com sal generoso e saboreie imediatamente essas deliciosas batatinhas do vô Ewaldo.

Acompanhe este prato com uma boa quantidade de molho ou experimente um molho caseiro para tornar ainda mais especial essa experiência gastronômica.