Receita de Batata Gratinada - Deliciosa Batata Au Gratin

Descubra como preparar uma deliciosa Batata Au Gratin (Gratinada). Esta receita é perfeita para o dia a dia ou até mesmo para um jantar especial. Saiba quais são os ingredientes necessários e as etapas simples de preparo.

Ingredientes

• Batatas
• Queijo parmesão ralado
• Alecrim (opcional)
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Etapas do Preparo

1. Lave e corte as batatas em rodelas finas.
2. Ferva as rodas de batata por cerca de 10 minutos ou até elas estarem macias, mas ainda tenham consistência.
3. Escorra bem a água das batatas e passe-as por um pano para tirar excesso de líquido.
4. Aqueça a manteiga em uma tigela antiaderente. Coloque as rodas de batata na manteiga, distribuindo-as uniformemente.
5. Salpique abundantemente queijo parmesão e alecrim sobre as batatas.
6. Coloque o recipiente no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a tampa esteja levemente dourada.

Dicas e Variações

Adicione pimenta-do-reino para dar mais sabor à Batata Au Gratin. Experimente diferentes tipos de queijo para variar o gosto, como queijo mussarela ou gouda.

Aproveite esta receita simples e deliciosa! Compartilhe com seus amigos e familiares.