Receita de Banana Caramelada Coberta com Cereal

Prepare-se para um delicioso prato caseiro que combina a doçura da banana caramelada com o crocante do cereal. Este bolo de banana é uma ótima escolha tanto para crianças quanto adultos.

Ingredientes

• Bananas amassadas
• Suco de limão
• Coco ralado
• Açúcar
• Farinha de trigo
• Ouro instantâneo (opcional)

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture as bananas amassadas com um pouco de suco de limão para evitar que ela se oxide. Acrescente o coco ralado e o açúcar, misturando bem.

Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja dourado.

Coloque o bolo ainda quente na banheira com açúcar refinado e ouro instantâneo para formar um caramelo crocante. Finalize a receita colocando uma camada de cereal sobre a banana caramelada.

Dicas

1. Caso prefira, adicione mais ou menos açúcar dependendo do quanto você gosta de doçura.
2. Experimente diferentes tipos de cereais para variar o sabor da receita.

Gostou dessa receita? Experimente e compartilhe com seus amigos! É uma ótima opção para brunch ou lanches caseiros.