Receita de Arroz com Coentro

O arroz com coentro é uma deliciosa combinação perfeita para qualquer refeição em casa. Este prato tradicional brasileiro é simples e rápido de preparar, sendo ideal tanto para dias normais quanto especiais.

Ingredientes principais:

• Azeite
• Cebola picada
• Risoto de arroz
• Cogumelos (opção)
• Sal e pimenta-do-reino
• Coentro fresco

Para dar mais sabor ao seu prato, adicione o coentro fresco no final da preparação, para que ele permaneça crocante. Este toque extra fará toda a diferença.

O processo de preparo:

1. Comece aquecendo azeite em uma panela grande.
2. Frite a cebola até ficar translúcida, então adicione o risoto.
3. Misture bem e deixe cozinhar até o arroz absorver toda a água.
4. Adicione os cogumelos (se desejar) para dar mais textura.
5. Finalize com sal, pimenta-do-reino e, em seguida, acrescente o coentro fresco picado.

Serve-se quente, acompanhado de uma boa salada verde. Não deixe de experimentar essa receita!